lørdag 31. mars 2012

God Påske !

Så ble altså årets påskeferie innledet av et dryss av hagl og snøfnugg ....... Marka som allerede  hadde fått vårlige  innslag  av krokus og snøklokker , ble med et dekket av et hvitt teppe  ,  og de første sporene  av vår ble behørlig skjult i løpet av noen kveldstimer.... Dette stemte helt etter meldingene fra Yr tidligere i uka , så det var jo som forventet  ..... Utover  kvelden sank gradestokken så vidt under nullpunktet , noe som bidro til å gjøre lørdagens morgenrituale til en kjølig affære ..... Det var jo varmt og godt inne , men bare synet av de store , våte  snøfillene som lavet  ned fra himmelen ,   fikk det til å gå gysninger i nakken på meg , som den  frostige sjela jeg er  ......  Det er kjekt at hyttefolk og andre skientusiaster får oppfylt drømmen om ei hvit påske , men for min del kan snøen ligge på fjellet , så kan den som vil oppsøke den alt etter ønske og behov ;)



                                                   
Vanligvis bruker vi å være i Valldal i Påska , da starter sesongen på campingplassen og alt våkner opp igjen etter et halvt år i vinterdvale .  I Åpningshelga  kryr  det som oftes av våryre  campingentusiaster som lengter etter late dager i solveggen og som ønsker en forsmak på de forestående månedenes  slaraffenliv. Da er de aller fleste mettet av vinter og kulde og lengter etter  lyse kvelder med grilling og kos .  Plattinger og tak blir måket frie for snø og folk kommer drassende med store flyttelass med dyner, puter , matvarer , og klær som  ble tatt med hjem i September like før avsluting av fjorårets campingsesong .
                                                                                                        
Denne helga ble det ikke til  at vi reiste til Valldal , men tenker det blir en tur i midten av neste uke . Jeg har en arbeidsdag igjen  på Tirsdag , så det blir nok muligens etter det tenker jeg . Får se de litt an med vær og føre . Har ikke tenkt å sitte der inne hvis det er mye snø .... Valldal er for meg sol , sommer og snøfrie , bare veier  . Ønsker jeg å gå på ski , drar jeg til fjells ......  !  Sånn er det med den saken  ;)





I fjor vår det strålende fint vær påskeaften , uten snø , og da hadde vi med ribbe  innover som vi laga  i vogna i  Valldal . Middagen besto av det samme som vi bruker på julaften , svineribbe , fåreribbe ( pinnekjøtt ) , svinemør , poteter , surkål og masse kålrabistappe ;) Jeg hadde med påskepynt  hjemmefra og  pynta  bordet med kyllinger , masse lys , og  koselige påskeservietter.  Vi hadde  invitert mine foreldre til middag denne kvelden ,  men hadde ikke fortalt hva vi skulle spise .  Jeg tror ikke de hadde ventet å få dette til middag ,  men vi hadde en koselig påskeaften i lag med mye god mat .....Sola skinte inn igjennom vinduet og laga ei fin ramme rundt en koselig middag . Jeg pleier å "skjerpe" pinnekjøttet  i bakerovnen en halv times tid etter damping  , det gir en ekstra snert på maten og  en fin sprø konsistens som setter fart på smaksløkene ....





Nå har det allerde gått et år og ei ny påskefeiring er godt i gang . Egentlig starter vel påska ikke før onsdag , men siden guttene er fri fra skolen blir det til at påsken allerede er i gang Fredag ettermiddag ;)
Påskepynten er atter kommet på plass , her hjemme , og påskeegg , lys og og lubne gule kyllinger kjemper om plassen i stua . De vakreste pynten er for meg  den som mine barn har kommet hjem fra skolen med , den som de har brukt tid på å klippe , lime , sy og montere . Alle slike små gaver tar jeg  ekstra godt vare på , dette er minner fra tidlige barneår som vil være gode å ha en gang i fremtiden . Disse har sine faste plasser i vinduet og som pynt på bordet til jul eller påske . Det spiller ikke noen rolle om øynene på kyllingen sitter på ryggen eller nebbet er skjevt , det er bare sjarmerende og vitner om at barnet faktisk har laget det selv , og ikke er et produkt som en hvilken som helst velment  voksen  står for ...


                                                                 

Påsken , som andre høytider er jo noe som berører de fleste , enten det gjelder dens  religiøse innhold eller bare som noen etterlengtede fridager i lag med familien . En kombinasjon av disse hadde vel vært å foretrekke . Men det er vel gjerne med påske, som det er med jul , at det som egentlig dette handler om blir satt i bakgrunnen , og at mange ikke tenker så mye på historien bak .....De fleste må vel kunne  erkjenne for seg selv at høytider og fridager gjerne preges av en gedigen kjøpefest ....Butikkene flommer over med gode tilbud og varer som vi må ha . Selv om det bare dreier seg om 3-4 " røde "  dager  hvor butikkene  har stengt , vil de aller fleste nok overstige sine innkjøp grundig  ;)

Jeg mener selvfølgelig at det  må være lov å kose seg og unne seg litt ekstra . Noen ganger har en behov for å kunne slappe av og slippe hverdagsstress og lange arbeidsdager , og bare nyte dager hvor en kan gjøre det en har mest lyst til . Enten det nå dreier seg om hyttepåske med brettspill og peiskos  ,   skiturer med kvikklunsj og appelsin i sekken og lek i snøen . Eller bare noen dager hjemme hvor en kan roe ned og kanskje ta seg en tur på kino , ut å spise eller være sammen med venner og familie . Det spiller egentlig ingen rolle hva en gjør , så lenge en selv synes det er greit .

                                                       

                                                               
Tre ganger har vi vært i Loen på hotel Alexandra i påsken , det er  en fin avkobling hvor en kan kombinere et  hyggelig opphold med mye god mat og bading .  Etter at vi fikk vogn i Valldal synes jeg det er kjekt å reise dit ,  det er jo som ei hytte  siden vi har spikertelt , og vi har vi god plass og kan ta imot besøk på overatting. Det er kjekt å kunne gjøre noe ilag , synes jeg . Og da kommer en ikke unna dette med mat da ;) Mat og kos er noe som hører med i et fellesskap med andre mennesker .

Nå som det er påske passer jo dette bra , en kan kombinere samværet  med mennesker som betyr noe for oss med feks, lage god mat og dele en god middag . Dette er med på å knytte bånd og skape samhørighet og nærhet . Å kunne dele og gi av seg selv er en fin egenskap , og det trenger ikke å være så komplisert eller avansert . Ei kake på bordet , et fat med vafler , en pizza ..... Men det betyr så mye , både for den som gir og den som får ....  Mitt ønske er at alle skal  få ei fin påske . At de får den påsken og opplevelsen av dagene  som de selv ønsker . Mitt ønske er også  at alle skal ha noen å dele påsken med , noen som betyr noe for en og som en setter pris på . Ved å være ilag og dele hyggelige stunder skapes gode minner som vil være gode å ha en gang i fremtiden ....

Ønsker med dette alle ei Riktig God påske , kos dokke med marsipan og påskeegg , og søte  kyllinger med skjevt nebb  laget av små barnehender .....